Categoria

Restauració

Cuina sana

Publicat el19 Feb 2024
Comentaris0
El curs de Cuina sana de 35 hores té com a objectiu adquirir els fonaments bàsics en dietètica, productes i tècniques culinàries...
Seguir llegint

Brioixeria creativa

Publicat el19 Feb 2024
Comentaris0
El curs de Brioixeria creativa de 10 hores té com a objectiu elaborar brioixeria creativa i de qualitat a partir de masses...
Seguir llegint

Cuina per a celíacs

Publicat el19 Feb 2024
Comentaris0
El curs de Cuina per a celíacs de 35 hores té per objectiu adquirir els coneixements necessaris per realitzar elaboracions lliures de...
Seguir llegint

Cuina japonesa avançada

Publicat el13 Feb 2024
Comentaris0
El curs de Cuina japonesa avançada de 20 hores té com a objectiu conèixer tècniques i utillatge específic de la cuina japonesa...
Seguir llegint

Tècnica de tast d’olis

Publicat el01 Feb 2024
Comentaris0
El curs de Tècnica de tast d’olis de 20 hores té per objectiu identificar la normativa vigent de classificació d’olis verges i...
Seguir llegint

Baig Cooking

Publicat el30 Jan 2024
Comentaris0
El curs de Baig cooking de 20 hores té com a objectiu entendre què és la cuina saludable i la importància de...
Seguir llegint

Sumilleria i maridatge

Publicat el30 Jan 2024
Comentaris0
El curs de Sumilleria i maridatge de 20 hores té per objectiu descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari...
Seguir llegint

Cuina saludable

Publicat el01 Sep 2022
Comentaris0
El curs de Cuina saludable de 20 hores que s’imparteix a Barcelona i/o a altres centres detallats en el lloc d’impartició de...
Seguir llegint