
El curs de Baig Cooking de 15 hores que s’imparteix a Barcelona i/o a altres centres detallats en el lloc d’impartició de cada edició del curs, podràs entendre què és la cuina saludable i la importància de poder-la aplicar en l’alimentació diària, a través de receptes innovadores i tècniques d’organització.
Encara que l’edició del curs posi curs complert, et recomanem que et passis pel centre a portar tota la documentació. Les llistes d’espera són efectives i reals i les utilitzem per cobrir les baixes que s’ocasionen habitualment.
Els participants hauran de complir com a mínim alguns dels requisits següents: En cas de no disposar de titulació acadèmica requerida, acreditar una experiència professional d’1 any treballant a l’àmbit d’hostaleria i restauració.
El botó reserva permet reservar la teva plaça 48 hores a partir que li dónes al botó. Durant aquestes 48 hores has de formalitzar la inscripció al curs. Per realitzar la inscripció és imprescindible portar complimentats i firmats l’Annex 1 i Annex 2, acompanyats de la següent documentació: Si estàs en actiu Si ets autònom Si estàs a l’atur Si estàs en situació d’ERTO Totes les fotocòpies separades i sense retallar. Ens pots avançar la inscripció per correu electrònic (formacio@foment.com), però és imprescindible fer-nos arribar l’original dels annexes, més la documentació detallada més amunt, per correu ordinari o postal, o bé portar-nos-ho presencialment al centre de formació (Consultar horari): Avinguda de Francesc Cambó, 10 – 08003 Barcelona
Presentació
Requisits
Informació
Objectius generals del curs
Contingut general del curs
Marc teòric: cuina saludable i sostenible
Elaboració i organització en el procés de cuinat enfocat al “baig cooking”
Elaboració i tast de propostes de menús setmanals, amb la tècnica de “baig cooking”
Tècniques de conservació i envasat oEnvasat dels productes elaborats
Requisits
Quan l’aspirant no disposi de l’acreditació o titulació requerida, demostrarà els coneixements i les competències suficients a través d’una prova d’accés.
El curs està dirigit a tots els alumnes interessats en el tema personal o professionalment.
9 de setembre, per la qual es regula el sistema de formació professional per a l’ocupació en l’àmbit laboral.Inscripció
Com formalitzar la inscripció?
On?
Informació addicional