El curs d’Enologia de 40 hores que s’imparteix a Barcelona i/o altres centres detallats en el lloc d’impartició de cada edició del curs, et donarà a conèixer els principals conceptes relacionats amb l’enologia i la producció del vi.
Encara que l’edició del curs posi curs complert, et recomanem que et passis pel centre a portar tota la documentació. Les llistes d’espera són efectives i reals i les utilitzem per cobrir les baixes que s’ocasionen habitualment.
Capacitar els alumnes per escollir vins amb criteri
Iniciar-se en la cultura del vi, sistemes d’elaboració, varietats, zones amb Denominació d’origen
Contingut general del curs
El raïm com a matèria primera
Varietats bàsiques d’Espanya
Varietats bàsiques de la resta del món
Diferents tipus de vi i etiquetatge
Coneixement del vi i els seus maridatges
Un vi per a cada plat
Elaboració de vins joves
Elaboració de vins blancs
Elaboració de vins rosats
Elaboració de vins negres
Maceració carbònica, joves, joves amb fusta
Criances i reserves
Elaboració de vins especials
Denominació d’origen
Denominació d’origen d’Espanya
Grans zones vinícoles de la resta del món
Composició del vi
Composició del vi
Qualitats gustatives
El cultiu de la vinya, anatomia i cicle de vida
Influències del sòl i del clima en la vinya i el seu fruit
Les diferents criances i les seves particularitats
La compra del vi
La compra del vi
La seva conservació
El seu servei
Tast de vi
Etapes del tast
El tast del vi
Requisits
El curs està dirigit a tots els alumnes interessats en el tema personal o professionalment.
Persones que cotitzen per Règim General o Autònom.
Persones en situació d’atur: Aquest col·lectiu té l’accés limitat a aquest Pla de Formació, per la qual cosa no tindran garantida la seva plaça fins que portin la documentació presencialment al Centre de Formació i es comprovi que no s’excedeix la limitació estipulada per al Reial decret 694/2017, de 3 de juliol, pel qual es desplega la Llei 30/2015, de
9 de setembre, per la qual es regula el sistema de formació professional per a l’ocupació en l’àmbit laboral.
Els treballadors de l’Administració Pública no poden accedir a aquest Pla de Formació.
Inscripció
El botó reserva permet reservar la teva plaça 48 hores a partir que li dónes al botó. Durant aquestes 48 hores has de formalitzar la inscripció al curs.
Com formalitzar la inscripció?
Per realitzar la inscripció és imprescindible portar complimentats i firmats l’Annex 1 i Annex 2, acompanyats de la següent documentació:
Si estàs en actiu
Fotocòpia del DNI en vigor
Fotocòpia de la última nòmina sencera on aparegui la següent informació: Núm. de Seguretat Social del treballador, Núm. de Seguretat Social de l’empresa i CIF de l’empresa
Si ets autònom
Fotocòpia del DNI en vigor
Fotocòpia de l’últim rebut d’autònoms
Si estàs a l’atur
Fotocòpia del DNI en vigor
Fotocòpia del DARDO actualitzat (document d’inscripció de sol·licitud de treball al Servei Públic d’Ocupació de Catalunya)
Fotocòpia d’algun document on aparegui el Núm. d’afiliació a la Seguretat Social
Si estàs en situació d’ERTO
Fotocòpia del DNI en vigor
Fotocòpia del comunicat de l’empresa conforme s’aplica l’Expedient de Regulació Temporal d’Ocupació
Fotocòpia d’algun document on aparegui el Núm. d’afiliació a la Seguretat Social
Fotocòpia de la última nòmina sencera on aparegui la següent informació: Núm. de Seguretat Social del treballador, Núm. de Seguretat Social de l’empresa i CIF de l’empresa
Totes les fotocòpies separades i sense retallar.
On?
Ens pots avançar la inscripció per correu electrònic (formacio@foment.com), però és imprescindible fer-nos arribar l’original dels annexes, més la documentació detallada més amunt, per correu ordinari o postal, o bé portar-nos-ho presencialment al centre de formació (Consultar horari):
Aquest lloc web utilitza galetes pròpies i de tercers, per a recopilar informació amb la finalitat de millorar
els nostres serveis, per mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències, així com analitzar els
seus hàbits de navegació. L'usuari té la possibilitat de configurar les seves preferències des del botó "Veure preferències"..
Funcionals
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
