TipoCurso Presencial
Duración30 Horas
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Fecha10 Sep, 2024 - 10 Oct, 2024
Plazas libres16Ver edición



El curso de Cocina de temporada de 30 horas tiene como objetivo adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades necesarios para elaborar las principales recetas, de la cocina de temporada.

Aunque la edición del curso ponga curso completo, te recomendamos que te pases por el centro a llevar toda la documentación. Las listas de espera son efectivas y reales y las utilizamos para cubrir las bajas que se ocasionan habitualmente.

Revisa la pestaña de Requisitos para ver qué requisitos de acceso tiene el curso

Presentación

Requisitos

Información

Objetivos generales del curso

  • Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades necesarios para elaborar las principales recetas, de la cocina de temporada.

Contenido general del curso

Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y manipulado específicas por crisis sanitaria.
Identificación de los principales productos de temporada.
Descripción y elaboración de los entrantes de temporada.

  • Propiedades de los diferentes ingredientes en la elaboración de entrantes.
  • Realizar las recetas principales en la elaboración de entrantes.
  • Definir las pautas para un correcto cocinado.

Descripción y elaboración de los primeros platos de temporada.

  • Propiedades de los diferentes ingredientes en la elaboración de los primeros platos.
  • Realizar las recetas principales en la elaboración de primeros platos.
  • Definir las pautas para un correcto cocinado.

Descripción y elaboración de los platos principales de temporada.

  • Propiedades de los diferentes ingredientes en la elaboración de los platos principales.
  • Realizar las recetas principales en la elaboración de los platos principales.
  • Definir las pautas para un correcto cocinado.

Descripción y elaboración de postres ligeros de temporada.

  • Propiedades de los diferentes postres ligeros.
  • Realizar y elaborar las principales recetas de los postres ligeros.
  • Definir las pautas para un correcto cocinado.

Requisitos

No se exige ningún requisito para acceder a la formación, aunque se han de poseer las habilidades de la comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.

El curso está dirigido a todos los alumnos interesados en el tema personal o profesionalmente.

  • Personas que cotizan por Régimen General o Autónomo.
  • Personas en situación de desempleo: Este colectivo tiene el acceso limitado a este Plan de Formación, por lo que no tendrán garantizada su plaza hasta que lleven la documentación presencialmente en el Centro de Formación y se compruebe que no se excede la limitación estipulada por el Artículo 5 del Real Decreto 694/2017, de 3 de julio, por el que se desarrolla la Ley 30/2015, de 9 de septiembre, por la que se regula el Sistema de Formación Profesional para el Empleo en el ámbito laboral.
  • Los trabajadores de la Administración Pública no pueden acceder a este Plan de Formación

Inscripción

El botón reserva permite reservar tu plaza 48 horas a partir de que le das al botón. Durante estas 48 horas tienes que formalizar la inscripción al curso.

¿Cómo formalizar la inscripción?

Para realizar la inscripción es imprescindible traer cumplimentados y firmados el Anexo 1 y Anexo 2, acompañados de la siguiente documentación:

Si estás en activo

  • Fotocopia del DNI en vigor
  • Fotocopia de la última nómina entera, donde debe aparecer la siguiente información: Núm. de Seguridad Social del trabajador, Núm. de Seguridad Social de la empresa y CIF de la empresa

Si eres autónomo

  • Fotocopia del DNI en vigor
  • Fotocopia del último recibo de autónomos

Si estás en paro

  • Fotocopia del DNI en vigor
  • Fotocopia del DARDE actualizado (documento de inscripción de demanda de empleo del Servicio Público de Ocupación de Cataluña)
  • Fotocopia de algún documento donde aparezca el Núm. de afiliación a la Seguridad Social

Si estás en situación de ERTE

  • Fotocopia del DNI en vigor
  • Fotocopia del comunicado de la empresa conforme se aplica el Expediente de Regulación Temporal de Empleo
  • Fotocopia de algún documento donde aparezca el Núm. de afiliación a la Seguridad Social
  • Fotocopia de la última nómina entera, donde debe aparecer la siguiente información: Núm. de Seguridad Social del trabajador, Núm. de Seguridad Social de la empresa y CIF de la empresa

Todas las fotocopias separadas y sin recortar

¿Cómo?

Nos puedes adelantar la inscripción por correo electrónico a (formacio@foment.com), pero es imprescindible que nos hagas llegar el original de los anexos siguientes, más la documentación detallada más arriba, por correo ordinario o postal, o bien traérnoslos presencialmente al centro de formación (Consultar horario):

Avinguda de Francesc Cambó, 10 – 08003 Barcelona

Información adicional

  • Entrega de un Certificado de aprovechamiento al finalizar el curso
  • Acceso al campus del alumno
  • Curso subvencionado por el Consorci de la Formació Contínua de Catalunya y el Servicio Público de Empleo Estatal

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