El curso de Enología de 40 horas que se imparte con aula virtual, te dará a conocer los principales conceptos relacionados con la enología y la producción del vino.
Este curso se desarrollará mediante aula virtual, utilizando la plataforma Google Classroom.
Aunque la edición del curso ponga curso completo, te recomendamos que te pases por el centro a llevar toda la documentación. Las listas de espera son efectivas y reales y las utilizamos para cubrir las bajas que se ocasionan habitualmente.
Capacitar a los participantes para elegir con criterio vinos
Iniciarse en la cultura del vino, sistemas de elaboración, variedades, zonas con Denominación de origen
Contenido general del curso
La uva como materia prima
Variedades básicas de España
Variedades básicas del resto del mundo
Diferentes tipos de vino y etiquetado
Conocimiento del vino y sus maridajes
Un vino para cada plato
Elaboración de vinos jóvenes
Elaboración de vinos blancos
Elaboración de vinos rosados
Elaboración de vinos tintos
Maceración carbónica, jóvenes, jóvenes con madera
Crianzas y reservas
Elaboración de vinos especiales
Denominación de origen
Denominación de origen de España
Grandes zonas vinícolas del resto del mundo
Composición del vino
Composición del vino
Cualidades gustativas
El cultivo de la vid, anatomía y ciclo de vida
Influencias del suelo y del clima en la viña y su fruto
Las diferentes crianzas y sus particularidades
La compra del vino
La compra del vino
Su conservación
Su servicio
Cata de vino
Etapas de la cata
La cata del vino
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Requisitos
El curso está dirigido a todos los alumnos interesados en el tema personal o profesionalmente.
Personas que cotizan por Régimen General o Autónomo.
Personas en situación de desempleo: Este colectivo tiene el acceso limitado a este Plan de Formación, por lo que no tendrán garantizada su plaza hasta que lleven la documentación presencialmente en el Centro de Formación y se compruebe que no se excede la limitación estipulada por el Artículo 5 del Real Decreto 694/2017, de 3 de julio, por el que se desarrolla la Ley 30/2015, de 9 de septiembre, por la que se regula el Sistema de Formación Profesional para el Empleo en el ámbito laboral.
Los trabajadores de la Administración Pública no pueden acceder a este Plan de Formación
La formación se realizará mediante plataforma informática: Google Classroom.
Para seguir correctamente las clases, es necesario que cumplas estos requisitos:
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Inscripción
El botón reserva permite reservar tu plaza 48 horas a partir de que le das al botón. Durante estas 48 horas tienes que formalizar la inscripción al curso.
¿Cómo formalizar la inscripción?
Para realizar la inscripción es imprescindible traer cumplimentados y firmados el Anexo 1 y Anexo 2, acompañados de la siguiente documentación:
Si estás en activo
Fotocopia del DNI en vigor
Fotocopia de la última nómina entera, donde debe aparecer la siguiente información: Núm. de Seguridad Social del trabajador, Núm. de Seguridad Social de la empresa y CIF de la empresa
Si eres autónomo (freelance)
Fotocopia del DNI en vigor
Fotocopia del último recibo de autónomos
Si estás en paro
Fotocopia del DNI en vigor
Fotocopia del DARDE actualizado (documento de inscripción de demanda de empleo del Servicio Público de Ocupación de Cataluña)
Fotocopia de algún documento donde aparezca el Núm. de afiliación a la Seguridad Social
Si estás en situación de ERTE
Fotocopia del DNI en vigor
Fotocopia del comunicado de la empresa conforme se aplica el Expediente de Regulación Temporal de Empleo
Fotocopia de algún documento donde aparezca el Núm. de afiliación a la Seguridad Social
Fotocopia de la última nómina entera, donde debe aparecer la siguiente información: Núm. de Seguridad Social del trabajador, Núm. de Seguridad Social de la empresa y CIF de la empresa
Todas las fotocopias separadas y sin recortar
¿Cómo?
Nos tienes que hacer llegar el original de los anexos siguientes, más la documentación detallada más arriba, por correo electrónico o por correo postal (Avinguda de Francesc Cambó, 10 – 08003 Barcelona):
