Biografia
Llicenciada en Ciència i tecnologia dels aliments - Facultat de veterinària (UAB), Títol oficial del “curs de professionalització de dietes”, Màster presencial Nutrició i Dietètica Humana (IUSC-UAB). Postgrau en Màrqueting Farmacèutic-Dietètic (EADA). Curs d'implantació de Sistema APPCC (COVB), curs de Criteris higiènics-sanitaris en la consultoria de la restauració (COVB).
He treballat com a col·laboradora docent en l'empresa de càtering SERUNION, SL; professora titular en l'Escola Superior d'Hosteleria de Barcelona (ESHOB); col·laboradora docent a l'escola de postres “ESPAI SUCRE”; membre junta directiva de l'ASSOCIACIÓ DE GOURMETS DE CATALUNYA; Dietista titular centre d'aprimament “EN PLENA FORMA, SL”; i professora titular curs d'auxiliar tècnic de cuina (Ajuntament de Tarragona).
Com a consultora, tècnica i formadora en les àrees de nutrició i dietètica i de Seguretat alimentària, la meva funció principal és realitzar l'assessorament nutricional i sanitari en tots els sectors de la població i a l'àrea de la restauració, amb l'objectiu de garantitzar la seva correcta implantació i el seu correcte seguiment (Sistema APPCC / Nutrició i dietètica).